В период ожидания малыша особое внимание женщины должно уделяться питанию. Будущая мама при беременности в ответе не только за свое здоровье, но и за развитие собственного ребенка.
Продукты в меню женщины должны быть богаты витаминами и полезными веществами. Но иногда так хочется съесть что-то не совсем полезное, но вкусное.
У многих женщин возникает желание полакомиться чипсами, и они задумываются, можно ли употреблять чипсы при беременности и как это может отразиться на ребенке.
Чтобы не навредить малышу, следует знать, что входит в состав данного продукта и какое воздействие он оказывает на организм, а также допустимое количество для приема в пищу в период ожидания малыша.
Общие сведения о продукте
Продукт был создан в 1853 году в США. Промышленные чипсы производят не из натурального картофеля, как утверждают в рекламе, а из картофельного полуфабриката (картофельного пюре), качество которого сомнительно.
В составе продукта содержатся 30% порошкового пюре, 60% крахмала и 10% различных пищевых добавок, ароматизаторов, усилителей вкуса, а также соль в большом количестве.
В пачке чипсов объемом 50 грамм содержится суточная доза соли.
Приготовление магазинных чипсов заключается в обжаривании полученных заготовок в растительном масле при температуре 120 градусов. В результате малейшие полезные вещества исчезают, а на смену им приходят канцерогены и акриламид.
Европейские стандарты допускают содержание акриламида в 1 кг продуктов до 0,1 мкг. В чипсах этот показатель равен 100 мкг, что превышает норму в 10000 раз.
Ни о какой пользе такого продукта как промышленные чипсы говорить не приходится. Единственным достоинством можно считать их замечательный вкус, который скорее является грамотным сочетанием ароматизаторов и вредных для здоровья добавок.
Врачи единодушны в своем мнении о чипсах во время беременности: их употребление не приносит никакой пользы и может нанести серьезный вред как матери, так и будущему ребенку. Чипсы содержат высокое количество соли, искусственных добавок и трансжиров, что может привести к повышению артериального давления и отекам. Кроме того, они не обеспечивают организм необходимыми витаминами и минералами, которые особенно важны в этот период. Избыточное потребление чипсов может спровоцировать набор лишнего веса и развитие диабета. Врачи настоятельно рекомендуют заменять чипсы более полезными закусками, такими как орехи или свежие овощи, чтобы поддерживать здоровье и благополучие как матери, так и ребенка.
Вред
Продукт вреден для организма не только беременных, но и для всех людей
, поэтому его употребление должно быть максимально сокращено, а при ожидании женщиной малыша – практически исключено из рациона.
Особый вред продукт может принести еще не родившемуся ребенку, который только развивается, и его организм еще не способен сопротивляться вредным веществам.
Многие ученые утверждают, что существует взаимосвязь между употреблением продукта и возникновением следующих неприятных последствий у беременных и плода:
- изжога;
- риск возникновения сердечно-сосудистых патологий;
- нарушение работы печени и почек;
- резкий скачок инсулина в крови за счет большого числа углеводов в составе;
- токсикоз;
- изменение ДНК, вызванное веществами, образующимися в продукте при несоблюдении норм приготовления;
- повышение риска развития раковых заболеваний по причине увеличения раковых клеток во много раз;
- отечность конечностей за счет большого количества соли в составе;
- нарушения деятельности желудочно-кишечного тракта.
Плацента не способна уберечь ваше чадо от пищевых добавок и консервантов, поступающих в организм при употреблении чипсов. Скопление вредных веществ способствует повышению риска развития различных заболеваний.
Еще одним весомым аргументом против употребления чипсов является высокое содержание вредных калорий, способствующих набору избыточной массы тела, от которой будет сложно избавиться даже после рождения ребенка.
Это обусловлено содержанием в чипсах растительного масла и транс-жиров, которые могут быть замаскированы на этикетке в виде ингредиентов – спреда и маргарина.
Медики заметили, что дети, мамы которых употребляли чипсы во время беременности, чаще рождаются со сниженной массой тела.
Калорийность чипсов – 520 кКал. Энергетическое соотношение белков, жиров и углеводов – 4%, 52% и 41%.
10 фактов о чипсах
https://youtu.be/W1TbcWBSU_4
Показания к употреблению
Итак, можно ли все-таки есть чипсы во время беременности? В период ожидания малыша
женщина может позволить себе съесть немного чипсов в следующих случаях
:
- при нестерпимом желании;
- во 2 и 3 триместре;
- если вы употребляете чипсы в незначительном количестве;
- при отсутствии изжоги и проявления отеков.
Ни в коем случае нельзя употреблять продукт в 1 триместре, когда закладываются все органы и системы ребенка, и негативное влияние чипсов особо опасно.
Если вы решили употребить чипсы при беременности, выберете наименее вредный вариант – продукт из экструдированного картофеля с небольшим содержанием масла.
Беременность — это особый период в жизни женщины, когда важно заботиться о здоровье как матери, так и будущего ребенка. Многие женщины задаются вопросом о том, можно ли употреблять чипсы в это время. Мнения по этому поводу разделяются. С одной стороны, чипсы — это вкусная, но крайне неполезная закуска, богатая солью и трансжирами. Они могут вызывать отеки, повышенное давление и даже способствовать набору лишнего веса. Кроме того, высокое содержание искусственных добавок и консервантов негативно сказывается на организме.
С другой стороны, многие женщины во время беременности испытывают сильные cravings, и чипсы становятся соблазнительным вариантом. Однако врачи и диетологи настоятельно рекомендуют избегать их, подчеркивая, что лучше выбирать более здоровые альтернативы. Вместо чипсов можно попробовать орехи, семечки или свежие овощи. Забота о своем питании в этот важный период поможет обеспечить здоровье и благополучие как матери, так и малыша.
Способы приготовления
Если вы решились употребить чипсы при беременности, их объем не должен быть больше 20 грамм в сутки. Продукт можно включить в меню не чаще 1 раза в месяц.
Рецепт салата из магазинных чипсов. Для приготовления режется 1 томат среднего размера, 1 маленькая луковица и вареное куриное мясо в форме кубиков.
Далее 2 сваренные вкрутую яйца и 100 грамм сыра твердых сортов необходимо натереть на крупной терке.
Ингредиенты выкладываются в салатницу слоями в следующей последовательности: помидоры, лук, мясо, яйцо, сыр. Каждый слой нужно смазать сметаной и посыпать салат сверху чипсами в раскрошенном виде.
При остром желании съесть чипсы во время беременности, можно приготовить их самостоятельно в домашних условиях. Такой продукт будет сделан из натуральных компонентов и масла в отличие от промышленных чипсов, которые продают в магазине.
Рецепт в микроволновой печи. Картофель в количестве 3 штук следует почистить, промыть в воде и просушить с помощью бумажного полотенца, порезать тонкими кружками и выложить их на тарелку микроволновой печи в один слой, предварительно смазав дно оливковым маслом.
Сверху чипсы необходимо слегка посыпать солью и включить микроволновую печь на 5 минут с выставленной мощностью 800 Вт. Чипсы получаются хрустящими и румяными.
Рецепт в духовке
. Для приготовления домашних чипсов, которые можно употреблять при беременности, необходимо почистить и промыть 2 картошки, затем нарезать овощи кружками толщиной не более 2 мм и добавить растительное масло и специи.
Все ингредиенты тщательно перемешиваются, чтобы кружки картофеля покрылись маслом со всех сторон.
Противень покрывают бумагой для выпекания, смазанной растительным маслом, и на нее выкладывают заготовки. Чипсы выпекаются в продолжение 20 минут при температуре 200 градусов.
Если вы хотите сохранить собственное здоровье и родить крепкого малыша, откажитесь от употребления вредной пищи, которая может сказаться негативно не только на вашем самочувствии, но и на состоянии малыша.
При нестерпимом желании употребить такой продукт как чипсы при беременности лучшим вариантом будет их самостоятельное приготовление дома и включение в рацион в небольших количествах.
Вопрос-ответ
Можно ли иногда есть чипсы беременным?
— Чипсы, сухарики и прочие снеки беременной и кормящей маме можно, если очень хочется. Но в небольших количествах и не на постоянной основе.
Сколько не вредно есть чипсы?
Специалисты рекомендуют ограничивать употребление чипсов до 1 раза в месяц. Если здоровый человек, питающийся правильно и сбалансированно, будет позволять себе чипсы с такой периодичностью, ничего страшного не случится. Без особого вреда для здоровья можно употребить средний пакет чипсов, это примерно 70 граммов.
Чем опасна чипсы?
-при частом употреблении повышается холестерин и сахар в крови, ухудшается память и мышление, замедляется мозговая деятельность, -снеки вредны для костей – они способствуют их хрупкости и ломкости. Вред продукта для детей больше всего проявляется в негативном воздействии на желудочно-кишечный тракт.
Какие самые не вредные чипсы?
— Лучше выбрать чипсы, в составе которых, кроме самих овощей, практически ничего нет, даже соли. Стоит обратить внимание на сушеные слайсы из свеклы, томатов, кабачков, моркови, — приводит примеры Светлана Трунько.
Советы
СОВЕТ №1
Избегайте чипсов и других обработанных закусок, заменяя их на более полезные альтернативы, такие как свежие фрукты, овощи или орехи. Это поможет обеспечить ваш организм необходимыми витаминами и минералами.
СОВЕТ №2
Если вам хочется чего-то хрустящего, попробуйте приготовить домашние чипсы из овощей, запеченные в духовке с минимальным количеством масла и специями. Это будет более здоровая альтернатива с сохранением текстуры.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на свой рацион и старайтесь включать в него больше цельных продуктов, таких как цельнозерновые, белки и полезные жиры. Это поможет поддерживать уровень энергии и улучшить общее самочувствие во время беременности.
СОВЕТ №4
Консультируйтесь с врачом или диетологом о правильном питании во время беременности. Они могут дать рекомендации, которые помогут вам избежать вредных продуктов и выбрать наиболее подходящие для вашего здоровья и здоровья малыша.
