Зима – время катания на лыжах и коньках, долгих прогулок на свежем воздухе и душевных посиделок с друзьями. Время теплых пледов, уютных свитеров. Время свежей домашней выпечки и ароматного глинтвейна.
Как здорово, сидя дома, укутавшись в теплый плед, проводить время с близкими людьми.
Особенно важны такие моменты для будущих мамочек, которые в своем положении так чутко воспринимают атмосферу тепла и заботы.
И если кусочек пирога или пирожное они могут себе позволить, то по поводу глинтвейна возникают вопросы, с которыми нужно разобраться. Можно ли беременным пить глинтвейн?
Общие сведения
История глинтвейна берет свое начало еще в Древнем Риме: для того, чтобы придать вину особый вкус и сберечь его полезные свойства, в него добавляли разные специи.
Позднее, в средние века, европейцы стали подогревать такое вино со специями для придания ему еще более изысканного вкуса. Название этого напитка переводится как «горячее вино».
Первый рецепт глинтвейна, составленный в четырнадцатом веке и дошедший до нашего времени считается традиционным и простым: в красное вино добавляется корица, сахар, имбирь, черный перец, мускатный орех.
С тех пор глинтвейн стал одним из самых любимых «зимних» напитков большинства европейских стран, у каждой из которых имеется собственный рецепт этого напитка, а за последние годы «горячее вино» с легкостью «прижилось» и в нашей стране.
Врачи отмечают, что глинтвейн, традиционно ассоциирующийся с зимними праздниками, может быть адаптирован для беременных женщин в безалкогольном варианте. Такой напиток, приготовленный на основе фруктов, специй и трав, способен не только согреть, но и обогатить организм витаминами. Однако специалисты предостерегают от чрезмерного увлечения сладкими добавками, так как это может привести к повышению уровня сахара в крови. Важно также учитывать индивидуальные реакции организма на определенные ингредиенты, такие как корица или гвоздика, которые могут вызывать аллергию. В целом, безалкогольный глинтвейн может стать отличной альтернативой, если его готовить с умом и соблюдать меру.
Глинтвейн во время беременности
Сам по себе глинтвейн имеет ряд полезных свойств:
- это средство для профилактики простудных заболеваний;
- повышает уровень интерферона в крови;
- способствует укреплению иммунитета;
- восстанавливает силы;
- имеет антисептическое действие (за счет красного вина);
- согревает и тонизирует (благодаря пряностям).
Однако есть и противопоказания: поскольку глинтвейн содержит алкоголь и специи, способные вызвать расстройство желудка, его количество за вечер не должно превышать более двух бокалов.
Кроме того, категорически не стоит употреблять этот напиток инсулиновым диабетикам, детям до восемнадцати лет, людям, управляющим транспортом, а так же беременным и кормящим женщинам.
Любая будущая мамочка заботится о том, чтобы малыш родился здоровым. И хоть существует мнение о том, что полбокала красного вина не повредит малышу, и что «если очень хочется, то можно», стоит сто раз подумать, прежде чем употреблять те или иные продукты и напитки.
Удовольствие от этого будет мимолетным, а вот последствия могут наступить не очень приятные: от разных патологий развития у ребенка до врожденных уродств.
Безусловно, каждая женщина решает сама, но все же, лучше найти альтернативу «вредному» желанию, чем потом ругать себя за легкомысленность.
Что касается глинтвейна, то альтернативой классической версии этого напитка может стать безалкогольный глинтвейн, который в умеренных количествах не противопоказан беременным женщинам!
Безалкогольный глинтвейн — программа «Врачи»
https://youtube.com/watch?v=PoAOvMdrk4M%3Ffeature%3Doembed
Способы употребления
Существует несколько вариантов безалкогольного глинтвейна, основным ингредиентом которых выступает компонент, заменяющий вино.
Чаще всего основой для такого глинтвейна выступают соки:
- гранатовый;
- клюквенный;
- виноградный;
- вишневый;
- яблочный.
Чай каркаде также может стать отличной основой для такого напитка.
Ошибочно считать, что отсутствие алкоголя может ухудшить вкус глинтвейна. Напротив, такой напиток считается еще более полезным, обладающим различными тонизирующими, противопростудными, освежающими и другими качествами в зависимости от его основного компонента.
Наиболее полезным для будущих мамочек является безалкогольный гранатовый глинтвейн, поскольку сок граната широко известен своими полезными свойствами.
Рецепт этого напитка очень прост:
- в кастрюльку наливают 1 литр гранатового сока, двести миллилитров воды;
- добавляют три-четыре зернышка кардамона, одну палочку корицы, одну-две палочки гвоздики, апельсиновую цедру, мускатный орех (на кончике ножа);
- смесь нагревают, добавляют пару столовых ложек меда и перемешивают до полного растворения.
Самым распространенным является безалкогольный виноградный глинтвейн:
- 1 апельсин и половинку лимона нарезают кружочками, 1 яблоко – дольками, складывают в кастрюлю;
- добавляют три-четыре горошинки душистого перца, два-три бутончика гвоздики; чайную ложечку корицы, пол чайной ложечки имбиря;
- заливают виноградным соком (1,5 л), нагревают;
- добавляют три столовые ложки меда, перемешивают до полного растворения.
Во время приготовления глинтвейна, стоит следить, чтобы он ни в коем случае не закипел!
Ароматный напиток разливают в высокие стеклянные бокалы, а отличным дополнением к нему станет вкусное имбирное печенье, сырная или мясная нарезка.
Глинтвейн — это не только согревающий напиток, но и символ зимнего уюта. Однако, когда речь заходит о беременности, многие женщины задаются вопросом: можно ли наслаждаться этим ароматным напитком? Вокруг этой темы ведутся активные обсуждения. Некоторые будущие мамы с ностальгией вспоминают зимние вечера с кружкой глинтвейна, но понимают, что алкоголь в этот период неуместен. К счастью, существует множество рецептов безалкогольного глинтвейна, который сохраняет все волшебные ароматы корицы, гвоздики и цитрусовых. Такие варианты не только безопасны, но и полезны, ведь они насыщены витаминами и антиоксидантами. Будущие мамы могут наслаждаться атмосферой праздника, не беспокоясь о здоровье своего малыша. Безалкогольный глинтвейн — это отличный способ создать зимнее настроение и порадовать себя в ожидании чуда!
Меры предосторожности
Беременным женщинам не стоит увлекаться и употреблять даже безалкогольный глинтвейн в больших количествах.
Кроме того, следует учитывать некоторые моменты:
- если есть предрасположенность к аллергии, не стоит использовать в рецепте цитрусовые;
- на ранних сроках беременности категорически не стоит добавлять в напиток корицу, поскольку она способна стимулировать сокращения матки, спровоцировать выкидыш.
На поздних сроках беременности, предварительно посоветовавшись с врачом, можно добавлять небольшое количество корицы в напиток.
На сегодняшний день глинтвейн можно смело назвать одним из наиболее завораживающих и волшебных напитков. Со временем любителей «горячего вина» становится все больше, а варианты его приготовления — все разнообразнее.
Безалкогольный глинтвейн – отличная альтернатива классическому напитку, предпочтительная для беременных женщин, не уступающая ему по вкусовым качествам.
Глинтвейн – напиток с ароматом Рождества. Программа «Жить здорово!»
Вопрос-ответ
Можно ли глинтвейн безалкогольный беременным?
Поэтому глинтвейн противопоказан детям, беременным и кормящим, людям, которые по каким-либо другим причинам отказываются от алкоголя.
Чем полезен безалкогольный глинтвейн?
Безалкогольный глинтвейн — один из лучших напитков для зимы. Он помогает снизить уровень «плохого» холестерина в крови, насыщает организм витаминами, согревает в холода. Кроме того, напиток обладает ярким и насыщенным вкусом. Об этом рассказала врач Валерия Румянцева.
Кому нельзя пить глинтвейн?
Детям и беременным женщинам глинтвейн противопоказан, так как в нем содержится алкоголь. Кроме того, осторожнее с этим напитком стоит быть людям, страдающим заболеваниями системы кровообращения и проблемами с сердцем.
Как действует глинтвейн на организм?
Он способен укрепить иммунную систему, так как является источником многих витаминов, аминокислот и микроэлементов. Напиток хорошо влияет на работу сердечно-сосудистой системы, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и сердечных приступов, нормализует обмен веществ и даже укрепляет иммунитет.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте качественные ингредиенты. Для приготовления безалкогольного глинтвейна используйте свежие фрукты, натуральные специи и высококачественный сок. Это не только улучшит вкус, но и обеспечит полезные витамины и минералы для вашего организма.
СОВЕТ №2
Экспериментируйте с ароматами. Добавьте в свой глинтвейн различные специи, такие как корица, гвоздика или имбирь, чтобы создать уникальный вкус. Также можно использовать травы, например, мяту или мелиссу, для дополнительного аромата и расслабляющего эффекта.
СОВЕТ №3
Ограничьте количество сахара. При приготовлении безалкогольного глинтвейна старайтесь минимизировать добавление сахара или замените его на натуральные подсластители, такие как мед или стевия. Это поможет сохранить здоровье и избежать лишних калорий.
СОВЕТ №4
Проконсультируйтесь с врачом. Перед тем как включить безалкогольный глинтвейн в свой рацион, особенно если у вас есть какие-либо медицинские условия, лучше проконсультироваться с врачом. Это поможет избежать возможных аллергий или нежелательных реакций на ингредиенты.
