Некоторые продукты и у мам, и у диетологов, вызывают множество противоречий по поводу пользы и вреда от их возможного употребления во время лактации. К таким продуктам (а список их весьма обширен) можно отнести печень трески при грудном вскармливании, употребление которой кормящими, является причиной многих споров. Специалисты отмечают её ценные пищевые свойства, однако при этом, она может вызывать множество аллергических проявлений, и поэтому не всем разрешена.
Во время грудного вскармливания женщина придерживается определенной диеты, но существуют продукты, которые можно и нужно кушать в этот период. Употребление трески и ее печени, несет огромную пользу для организма матери и ребенка.
Можно ли употреблять эти продукты при ГВ?
В рационе кормящей матери, обязательно должны присутствовать продукты, обогащенные белком.
В их число входит рыба треска. Этот продукт просто кладезь витаминов и минералов, которые необходимы для полноценного роста и развития малыша. Тресковая печень обладает гораздо меньшим количеством белка, но также очень ценна в рационе при ГВ.
Учитывая всю полезность, необходимо понимать, можно ли есть треску и ее печень, в каких количествах, а кому лучше отказаться от употребления данных продуктов. Многие специалисты считают, что печень трески сильный аллерген. Правильнее начинать с мяса трески, оно обладает меньшей жирностью и требует меньших усилий для усвоения.
Важно! Пищевая ценность тресковых продуктов, настолько велика и разнообразна, что обладает незаменимым действием на организм кормящей матери и её ребёнка.
Врачи отмечают, что мясо и печень трески могут быть полезными продуктами в рационе кормящей матери, однако их употребление требует осторожности. Мясо является источником белка, железа и витаминов группы B, что важно для восстановления организма после родов и поддержания энергии. Печень трески, в свою очередь, богата омега-3 жирными кислотами, которые способствуют развитию мозга и нервной системы у ребенка.
Тем не менее, специалисты предупреждают о возможном вреде. Печень трески содержит высокие уровни витамина A, что может быть опасно при чрезмерном потреблении. Врачи рекомендуют вводить эти продукты в рацион постепенно, начиная с небольших порций, чтобы отслеживать реакцию ребенка. Также важно выбирать качественные продукты, чтобы избежать риска токсинов и загрязнений. В целом, умеренное употребление мяса и печени трески может принести пользу как матери, так и ребенку, но всегда следует учитывать индивидуальные особенности и рекомендации врача.
С какого месяца?
И беременным, и кормящим очень полезно употреблять вышеупомянутые продукты. Но, все же, не стоит набрасываться с первых дней жизни ребенка. Когда крохе исполнится 1-2 месяца можно попробовать треску. Ее диетическое мясо подготовит несформированную пищеварительную систему грудничка, к более тяжелому продукту. Тогда как, тресковую печень, разрешается ввести в рацион не ранее 3-4 месяцев после родов.
Польза для матери
Любая морская рыба насыщена витаминами и минералами. Белое мясо данной рыбы источник полноценного белка. Низкокалорийная треска любимое блюдо молодых мам, желающих в быстрые сроки восстановить былые формы. 100гр рыбы – это 16гр белка и всего 0,6гр жира. Такое содержание белка способно заменить любое мясо в рационе.
Печень трески, напротив, достаточно калорийна, и лучше держать себя в руках. На 100г печени приходится более 600ккал. Считается, что печень трески своими полезными пищевыми свойствами избавляет женщин от послеродовой депрессии. Треска и ее печень имеют множество пищевых ценностей.
Итак, что нам дают данные продукты:
- Укрепляет иммунную систему. После родов женский организм ослаблен и открыт к простудам и разного рода инфекциям.
- Нормализует работу сердечно-сосудистой системы. Стабилизирует давление и уровень гемоглобина в крови.
- Улучшает состояние ногтей, волос, кожи. Женщина выглядит заметно ухоженнее и привлекательнее.
- Благотворно влияет на нервную систему. В некотором роде антидепресант, помогает справиться с послеродовой депрессией, улучшает сон. Укрепляет нервную систему, повышает выработку гормона радости.
При грудном вскармливании вопрос о питании становится особенно актуальным. Мясо и печень трески могут быть полезными источниками белка и витаминов, таких как B12 и D, которые необходимы как маме, так и ребенку. Однако важно учитывать, что печень трески содержит высокий уровень витамина A, который в больших количествах может быть вреден для малыша. Рекомендуется включать эти продукты в рацион постепенно, начиная с небольших порций, чтобы отслеживать реакцию ребенка. Также стоит выбирать качественные продукты, избегая консервов с добавлением консервантов. Важно помнить, что разнообразие в питании способствует получению всех необходимых веществ, поэтому стоит сочетать мясо и печень с овощами, злаками и фруктами.
Допустимо ли в питании ребенка?
Внимание! Несмотря на то, что тресковая печень богата микро и макроэлементами, и еще большим количеством полезных веществ, спешить вводить ее в рацион малыша не следует. Для неокрепшего детского кишечника это очень жирный продукт.
Рекомендуется начать с трески, она имеет богатую пищевую ценность, а за счет белого мяса, насыщенного белком и малым процентом жирности, является диетической. Что гораздо полезнее для детского кишечника и менее алергенна. Для приготовления трески, деткам до года и старше, подойдут рецепты где она запекается, варится, тушится в мультиварке или просто в кастрюльке.
Добавлять в рацион ребенка рыбу можно в том случае, если в течении недели не было простудных заболеваний и вакцинаций.
С какого возраста?
Как и любую другую рыбу, добавить в рацион треску можно в возрасте 8-9 месяцев. Но, по мнению педиатров, лучше повременить до 10 месяцев. Начинаем с 5г (пол чайной ложечки) вареного рыбного пюре, и постепенно доводим до 40-50г. При этом внимательно следим за самочувствием крохи. Как он спит, какой у него стул, не стал ли беспокойным. При появлении аллергической сыпи, необходимо отложить рыбные блюда до годовалого возраста.
Добавлять в пюре какие-либо загустители, например крахмал, противопоказано. Подсаливать пюре нет необходимости, так как рыба насыщена природными солями. Давайте малышу прикорм до грудного кормления.
Не стоит экспериментировать с разными видами рыбы. Для начала дайте карапузу привыкнуть к одной. Так будет проще понять реакцию малыша на новый продукт. Когда малышу исполнится год, можно попробовать, осторожно, ввести печень трески. Если у вас появились сомнения, проконсультируйтесь с участковым педиатром.
Польза для малыша
Важно! Медицинские исследования подтвердили, что в составе трески, практически вся таблица Менделеева.
- Фосфор оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. Улучшает аппетит и поддерживает энергетический баланс организма.
- Богатое содержание калия и кальция необходимы для формирования крепких костей, что предотвращает нарушения опорно-двигательного аппарата и способствует росту здоровых зубов. У малышей, в рационе которых мясо трески или тресковая печень, реже встречается рахит.
- Йод, цинк, витамины А,В,С,Д – все это влияет на формирование иммунитета, остроту зрения, интеллектуальное развитие малыша, активность мозговой деятельности (память, реакция, мышление) .
- Рыбий жир и жирные кислоты способствуют усвоению витаминов и нормализации кишечного тракта крохи. Белок, фолиевая кислота, омега-3 отвечают за общее развитие малыша.
Чем опасно для матери и грудничка?
Печень трески в больших количествах способна принести вред организму матери и малыша. Даже принимая во внимание всю ценность трески и ее печени, существуют ограничения в употреблении. Есть люди, которые страдают отторжением морепродуктов. Болезни, при которых блюдо противопоказано:
- гипотония;
- мочекаменная болезнь;
- аллергическая реакция;
- желчекаменная болезнь;
- нездоровые почки;
Злоупотребление треской и тресковой печенью, может привести к переизбытку кальция и витамина Д. Что способствует ускоренному зарастанию родничка, а это чревато внутричерепным давлением.
Важно! Чрезмерное поедание трески затормозит развитие нервной системы с нарушениями моторных навыков, познавательных и речевых способностей.
Рекомендации по употреблению при лактации
Первые месяцы, в рацион должна входить вареная треска или приготовленная на пару. К полугодовалому возрасту, разрешено запекать рыбку в фольге, с добавлением минимального количества специй. Во избежание кишечных расстройств не сочетайте треску с сыром.
Кормящей маме нужно знать, что печень трески можно есть только с какими-либо другими продуктами. Это может быть бутерброд или салат. Главное помнить, что отдельно это лакомство употреблять не стоит. Печень трески очень удобна в приготовлении. Чаще всего она продается в консервированном виде.Во время покупки обратите внимание на сроки изготовления и нет ли повреждений и вздутия.
Как правильно ввести в рацион?
Новый продукт в период кормления грудью, это всегда волнительно. На самом же деле, нужно следовать наставлениям врачей и ваш малыш получит с молоком матери только лучшее. Начинать следует с маленькой порции: пол чайной ложечки вареной рыбы достаточно. Если карапуз прекрасно себя чувствует – кушайте на здоровье.
Когда организм карапуза привыкнет к диетическому мясу, таким же образом, введите печень. Поскольку тресковая печень довольно жирный продукт, необходимо во время еды совмещать ее с другими ингредиентами. Вечером не рекомендуется вводить что-то новое, в противном случае обеспокоенный карапуз не даст вам выспаться ночью.
Употребление печени на голодный желудок приведет к расстройству пищеварительной системы.
Суточная и недельная норма
В лактационный период, по рекомендациям врачей, ежедневно следует съедать не более 10-15 г тресковой печени в день или 100-150 г в неделю.
Что касается трески, кушать рыбу 1-2 раза в неделю, около 120г на порцию.
К году, суточная норма рыбы в рационе ребенка составляет 30–60 г в день, в неделю 120-160 г. Давать малышу рыбу разрешается не чаще 2-3 раз в неделю, не больше 6 порций в месяц. При наличии аллергической реакции у крохи специалисты рекомендуют ограничиться 0,5-1 порцией в неделю.
Заключение
Любой морепродукт, обладает пищевой ценностью, необходимой для нормализации работы систем организма. Но не стоит злоупотреблять, ни треской, ни ее печенью, имейте чувство меры. Ведь все хорошо в меру. Используйте полезнейшие свойства морепродуктов во благо, себе и своему карапузу.
Вопрос-ответ
Можно ли кушать печень трески при грудном кормлении?
Во время кормления грудью женщинам также полезно 2 раза в неделю есть печень трески. Субпродукт улучшает лактацию и насыщает молоко ОМЕГА-3. Также женщины, употребляющие печень трески, имеют значительно более высокий уровень DHA и EPA (полезные жиры) в своем грудном молоке, что положительно влияет на развитие ребенка.
Можно ли есть треску при грудном вскармливании?
Вот список продуктов, которые можно есть на ГВ: Крупы: овсяная, гречневая, рис очищенный и бурый, пшено. Мясо: говядина, индейка, кролик. Рыба: лосось, минтай, сельдь, скумбрия, треска.
Можно ли кушать печень кормящим матерям?
Куриная печень разрешена в период лактации. Она поможет маме быстрее восстановиться и обеспечит ее организм и организм малыша необходимыми витаминами и минералами. На период лактации также следует отдать предпочтение печени, приготовленной на пару.
Чего категорически нельзя при грудном вскармливании?
Рыба и морепродукты, икра, цитрусовые и экзотические фрукты (кроме бананов), орехи, особенно арахис, клубника, малина, вишня, черешня, куриные яйца, мед, молочный шоколад.
Советы
СОВЕТ №1
Перед введением мяса и печени трески в свой рацион, проконсультируйтесь с врачом или педиатром. Это поможет избежать возможных аллергических реакций у ребенка и убедиться, что эти продукты безопасны для вас и вашего малыша.
СОВЕТ №2
Выбирайте качественные и свежие продукты. При покупке мяса и печени трески обращайте внимание на их происхождение и срок годности. Лучше всего отдавать предпочтение органическим или местным продуктам, чтобы минимизировать риск попадания в организм вредных веществ.
СОВЕТ №3
Начинайте с небольших порций и постепенно увеличивайте их. Вводите мясо и печень трески в рацион в малых количествах, наблюдая за реакцией ребенка. Это поможет вам определить, как его организм реагирует на новые продукты.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на способ приготовления. Лучше всего готовить мясо и печень трески на пару, запекать или тушить, избегая жарки. Это поможет сохранить питательные вещества и снизить количество вредных жиров в блюде.
