При грудном вскармливании маме нужно делать упор на полезные продукты. Однако немного сладкого не повредит, ведь углеводы поднимают настроение за счет гормонов радости – серотонина и эндорфина, снимают стресс, улучшают общее самочувствие.
Поэтому даже небольшой кусочек торта в период лактации не нанесет вреда (конечно, если это домашний низкокалорийный продукт, без химических добавок).
Разрешен ли продукт при ГВ?
Даже самой ответственной маме порой хочется кусочек тортика, ведь период запретов в еде во время лактации сильно угнетает. Современные педиатры – далеко не сторонники строгой диеты в период ГВ, ведь женщина должна чувствовать себя счастливой, а не обязанной.
Единственный период когда стоит воздержаться от сладостей – это первый месяц после родов, а далее можно разнообразить свой рацион чем-нибудь сладеньким (только в меру).
Торт – это высококалорийное блюдо (500 ккал на 100 г), поэтому кормящей маме его можно не более 50 г в день (в неделю достаточно 1-2 раз).
Торт обязательно должен быть приготовлен из высококачественных продуктов:
- яиц;
- молока;
- сливочного масла;
- творога и сметаны.
Вот какие виды тортов разрешены кормящим мамам:
- Наполеон.
- Медовик.
- Бисквит.
- Муссовый.
- Морковный.
- Пряничный.
СОВЕТ! На период лактации стоит отдавать предпочтение домашним тортам. Магазинные готовят из дешевых некачественных продуктов.
Врачи отмечают, что употребление торта при грудном вскармливании может быть как полезным, так и вредным, в зависимости от его состава и количества. С одной стороны, сладости могут поднять настроение мамы и обеспечить ей необходимую энергию. Однако, с другой стороны, избыточное потребление сахара и жиров может негативно сказаться на здоровье как матери, так и ребенка.
Важно учитывать, что некоторые ингредиенты, такие как шоколад или орехи, могут вызывать аллергические реакции у младенца. Поэтому рекомендуется вводить торт в рацион постепенно, начиная с небольших порций и наблюдая за реакцией ребенка. Врачи советуют выбирать менее сладкие и более натуральные варианты, содержащие фрукты или орехи, чтобы минимизировать риск негативных последствий. В целом, умеренность и внимательность к составу лакомства помогут маме наслаждаться тортом, не опасаясь за здоровье малыша.
Со скольких месяцев?
Можно ли маме есть это лакомство, когда малыш еще новорожденный? В первый месяц после родов о торте не может быть и речи, ведь любые сладости тяжело переносятся детской пищеварительной системой.
Начиная с трехмесячного возраста можно попробовать маленький кусочек морковного торта, если ребенок никак не отреагировал – то стоит продегустировать и другие виды.
Можно ли кушать тортик малышу?
После года в рацион ребенка начинают вводить сладости, однако они должны быть полезными
:
- зефир;
- пастила;
- мармелад;
- желе и муссы.
На счет присутствия торта в том виде, в котором мы его себе представляем, мнения расходятся. Кремовый торт – явно не лучший выбор, гораздо полезнее будет испечь морковный торт, либо сделать молочно-ягодный муссовый десерт.
Мнения о том, можно ли есть торт при грудном вскармливании, разделяются. Некоторые специалисты утверждают, что умеренное употребление сладостей не повредит ни маме, ни ребенку, если у малыша нет аллергии на ингредиенты. Торт может стать источником радости и энергии для кормящей женщины, особенно в первые месяцы после родов. Однако важно выбирать качественные продукты и избегать излишнего сахара и искусственных добавок.
С другой стороны, чрезмерное увлечение сладким может привести к проблемам с пищеварением у малыша или вызвать аллергические реакции. Рекомендуется вводить торты в рацион постепенно, начиная с небольших порций и наблюдая за реакцией ребенка. Лучше всего отдавать предпочтение домашним десертам, где можно контролировать состав. Важно помнить, что сбалансированное питание — залог здоровья как мамы, так и малыша.
С какого возраста?
Торт с кремом (особенно покупной) вообще не стоит давать малышу до 3-х лет. Однако, муссовый торт или кусочек бисквита со сгущенкой можно дать попробовать уже в возрасте полутора лет. Первый кусочек должен быть совсем маленьким – буквально чайную ложку. В случае, если малыш хорошо перенос – то тортик разрешается кушать не более 30-50 г в день 1 раз в неделю.
Польза и вред для матери и ребенка
Польза сладостей в большом количестве углеводов, которые наполняют организм кормящей мамы энергией. Лактация требует много сил на выработку молока, поэтому внешний вид мамы достаточно заметно ухудшается:
- появляются круги под глазами;
- кожные покровы бледные;
- волосы и ногти – ломкие.
В таком случае кусочек торта не навредит:
- он повысит настроение;
- снимет усталость и придаст сил.
Важно! Для ребенка в период активного роста также важны углеводы, они стимулируют мозговую деятельность и способствуют нормальному функционированию ЦНС.
Кроме положительных сторон, есть и отрицательные.
К ним относятся:
- набор веса кормящей женщиной;
- риск развития сахарного диабета;
- появление кариеса;
- большая нагрузка на пищеварительную систему ребенка;
- риск аллергических проявлений у малыша.
Как выбрать в магазине?
К выбору магазинного торта стоит подойти с особой щепетильностью
, ведь от его качества напрямую будет зависеть здоровье малыша и самой мамы.
- Стоит обратить внимание – это цена и набор составляющих, нужно понимать, что торт с хорошими продуктами не может быть дешевым.
- Дата изготовления, срок и условия хранения. Обычно качественный торт не хранится более 48 часов.
- Компоненты:
- не должно быть красителей;
- консервантов;
- усилителей вкуса.
В составе приветствуются:
- яйца;
- молоко;
- кефир;
- сметана
- масло (а не спред);
- ягоды, фрукты, желе, мармелад.
Предпочтение стоит отдавать медовикам, бисквитам и наполеону.
Домашний рецепт приготовления при ГВ
«Бисквитный торт с творожным кремом и яблочной прослойкой»
Для бисквита понадобится:
- Разделить 4 куриных яйца на белок и желток.
- В белок добавить 75 г сахарной пудры и щепотку лимонной кислоты, взбить до устойчивых пиков.
- В желток добавить 25 г сахара и взбить миксером пока он не станет белой массой.
- Смешать белки с желтками и постепенно ввести в них 100 г просеянной муки.
- Аккуратно размешивать лопаткой снизу-вверх.
- Влить массу в смазанную сливочным маслом форму и выпекать в духовом шкафу 40 минут при температуре 180 градусов.
- Готовый бисквит проткнуть деревянной шпажкой, на ней не должно остаться сырого теста.
- Бисквит вынуть из духовки и переложить на решетку до полного остывания.
Время заняться кремом:
- Для этого нужно взбить 250 граммов перетертого творога со 100 граммами сахарной пудры.
- Добавить щепотку ванилина.
- Яблоки очистить от кожуры, нарезать дольками, присыпать сахаром и запечь в духовке на пергаменте в течение 10 минут.
Бисквит разрезать на две части, смазать кремом, сверху выложить яблочную прослойку. Торт готов!
Рекомендации по употреблению при лактации
Любой торт при грудном вскармливании должен нести пользу и быть свежим
. Поэтому стоит отказаться от покупных изделий, отдать предпочтение домашним блюдам.
Если нет желания готовить, то лакомство нужно покупать в специализированном магазине, оно должно быть свежим и иметь в составе натуральные продукты.
Чем меньше компонентов в торте – тем лучше. Торт не нужно пробовать пока малышу не исполнится три месяца, это при условии склонности к аллергии.
Как правильно ввести в рацион?
Торт стоит вводить с особой осторожностью. В первый раз достаточно пары чайных ложек десерта. Если в течение суток с ребенком все хорошо – не появилась сыпь, нет проблем со стулом, не беспокоят колики – то можно кушать по маленькому кусочку тортика один раз в неделю. В противном случае – введение этого лакомства в рацион стоит отложить до полугодовалого возраста малыша.
Заключение
Кушать торт или нет – решать каждой маме. Это спорный продукт, есть много «за» и «против». Единственное, что следует помнить – это о том, что продукт должен приносить не только радость, но и пользу. Грудное вскармливание – сложный период, но его нужно пережить с достоинством, ведь главная награда для матери – здоровый и крепкий малыш.
Вопрос-ответ
Можно ли есть торт при лактации?
Правила употребления сладостей на ГВ Врачами не рекомендовано кормящим мамам употреблять любое сладкое, особенно в первые три месяца после рождения ребёнка. Уже на четвертый месяц, если с организмом мамы и малыша всё благополучно, то можно начинать кушать так называемые однокомпонентные сладости.
Почему нельзя есть сладкое при грудном вскармливании?
У мам, которые сообщали о повышенном потреблении сладких напитков и соков, дети имели более низкие показатели когнитивного развития. Исследователи предположили, что добавленный сахар из рациона мамы передавался их младенцу через грудное молоко, и это воздействие могло повлиять на развитие мозга.
Чего категорически нельзя при грудном вскармливании?
Рыба и морепродукты, икра, цитрусовые и экзотические фрукты (кроме бананов), орехи, особенно арахис, клубника, малина, вишня, черешня, куриные яйца, мед, молочный шоколад.
Какие сладости можно кушать при грудном вскармливании?
Из сладостей можно попробовать сухофрукты, зефир, пастилу, варенье, сладкую домашнюю выпечку. И не забывайте про жидкость! Для полноценной лактации ежедневно требуется 2-2, 5 л жидкости. Лучше, если овощи, мясо или рыба, яйца будут отварными.
Советы
СОВЕТ №1
Перед введением торта в свой рацион, убедитесь, что ваш ребенок не имеет аллергии на основные ингредиенты, такие как яйца, молоко или орехи. Начните с небольшого количества и наблюдайте за реакцией малыша в течение 24-48 часов.
СОВЕТ №2
Выбирайте торты с минимальным содержанием сахара и искусственных добавок. Лучше всего готовить их самостоятельно, чтобы контролировать состав и использовать натуральные ингредиенты, такие как фрукты и орехи.
СОВЕТ №3
Помните о балансе в питании. Торт не должен заменять основные приемы пищи. Убедитесь, что в вашем рационе достаточно овощей, фруктов и белков, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами.
СОВЕТ №4
Если вы хотите порадовать себя тортом, выбирайте время, когда ваш ребенок спит или находится под присмотром, чтобы не отвлекаться на его потребности. Это поможет вам насладиться лакомством без стресса.
