Особая диета женщины во время грудного вскармливания – это не только залог ее хорошего самочувствия, но и основа здорового питания малыша и получения им всех необходимых веществ.
Часто в этот период многие представители бобового семейства под запретом.
Поэтому женщины, интересуются, а можно ли употреблять стручковую фасоль во время лактации.
Можно ли употреблять продукт при ГВ?
Именно этот представитель семейства бобовых, является разрешенным продуктом питания для женщины в тот период, пока она кормит грудью. Однако это разрешение касается только тех случаев, когда:
- продукт подвергается правильной термической обработке;
- когда он введен в рацион своевременно и употребляется в правильной дозировке;
- когда у женщины и младенца нет пищевых аллергических реакций на этот продукт.
Только при условии выполнения всех этих пунктов, стручковую фасоль допускается включать в рацион кормящей грудью женщине.
Врачи отмечают, что стручковая фасоль может быть полезным продуктом для кормящих матерей, так как она богата витаминами, минералами и клетчаткой. Однако, как и с любым новым продуктом, важно вводить её в рацион постепенно. Специалисты рекомендуют начинать с небольших порций, чтобы наблюдать за реакцией как матери, так и ребенка.
Если у малыша нет аллергии или проблем с пищеварением, фасоль можно включать в меню регулярно. При этом важно правильно готовить продукт: лучше всего отваривать или готовить на пару, чтобы сохранить все полезные вещества. Врачи советуют избегать жареной фасоли, так как она может быть тяжелой для желудка.
Также стоит помнить, что каждый ребенок индивидуален, и то, что подходит одному, может не подойти другому. Поэтому, прежде чем вносить изменения в рацион, матерям рекомендуется проконсультироваться с педиатром.
С какого месяца желательно включать в рацион?
Мнения педиатров и специалистов по грудному вскармливанию в отношении времени введения в рацион этого продукта едины. Все специалисты считают, что употреблять стручковую фасоль женщина может не раньше, чем спустя 5 месяцев после родов. Именно к этому возрасту желудочно-кишечный тракт ребенка уже частично окрепнет и сможет адекватно реагировать на новые питательные вещества, которые появляются в молоке матери.
5 месячный возраст ребенка – это минимально допустимое значение, при котором матери разрешают кушать стручковую фасоль. И это при условии отсутствия проблем с ЖКТ у младенца. Во всех остальных случаях, введение этого продукта рекомендуют отложить до достижения ребенком 8 месячного возраста.
Как лучше готовить овощ?
В период лактации в рационе женщины должны присутствовать блюда, прошедшие щадящую обработку. Поэтому допускается употребление стручковой фасоли в следующих видах:
Читайте также:
- отварная на пару;
- тушеная в чистом виде или с другими разрешенными овощами;
- тушеная в сметане и сливках;
- запеченная в духовом шкафу;
- отваренная в воде со специями.
Обратите внимание! Выбирая конкретный способ готовки, следует помнить, что по возможности необходимо максимально исключить из рациона жиры и различные специи с сильным вкусом и ароматом. Порой, именно они, а не сама фасоль, могут стать виновниками негативной реакции организма на этот продукт.
Мнения о введении стручковой фасоли в рацион кормящих матерей разделяются. Многие специалисты считают, что этот овощ богат витаминами и минералами, что делает его полезным для здоровья как матери, так и ребенка. Однако важно помнить, что стручковая фасоль может вызывать газообразование, что может негативно сказаться на пищеварении малыша. Рекомендуется вводить фасоль в рацион постепенно, начиная с небольших порций, и внимательно следить за реакцией ребенка. Если у малыша не возникает колик или аллергических реакций, можно продолжать употребление. Важно также готовить фасоль правильно: лучше всего отваривать или готовить на пару, чтобы сохранить ее полезные свойства.
Положительные свойства для кормящей матери
Разумное употребление стручковой фасоли приносит организму кормящей женщины неоценимую пользу:
- Помогает улучшить перистальтику кишечника и избавиться от запоров, которые преследуют большую часть женщин после родов.
- Помогает избавить от анемии.
- Дает быстрое насыщение, при этом награждая организм минимум калорий.
- Помогает улучшить самочувствие и повысить иммунитет.
- Помогает подавить депрессию и нервный психоз.
Но оценить всю эту пользу на себе, можно лишь при употреблении качественного продукта, прошедшего правильную обработку.
Должен ли он присутствовать в питании у ребенка?
В рационе самого малыша этот овощ также может и должен присутствовать. никаких запретов на его употребление подросшим ребенком нет. К тому же зеленая фасоль в стручках считается гипоаллергенным продуктом, поэтому ее можно давать даже деткам с атопическим дерматитом. Главное выбирать максимально свежую и сочную фасоль и правильно ее готовить.
С какого возраста давать малышу?
Если у ребенка не имеется никаких проблем с работой желудка, то в его рацион стручковую фасоль можно вводить уже в 8 месячном возрасте. Если же у малыша наблюдаются постоянные расстройства в работе кишечника и сильные колики, то впервые дать ему попробовать этот продукт можно в возрасте 10 – 12 месяцев.
Первоначальный прикорм
При первоначальном вводе в детский рацион этого продукта, его можно давать только в отварном или приготовленном на пару виде, сделав монокомпонентное пюре или добавив небольшое количество к другим овощам (это уже будет многокомпонентное пюре). Также стручковую фасоль можно встретить в готовых баночных пюре.
В дальнейшем, по мере привыкания ребенком к его вкусу, допускается тушить стручковую фасоль с другими овощами или запекать вместе с ними.
Справка! Отдавая предпочтение запеканию продукта, лучше использовать специальный рукав или фольгу. Так овощ останется полезным и вкусным, а в нем не появятся лишние калории и жиры.
Польза для грудничка
Главная польза стручковой зеленой фасоли для детского организма заключается в:
- обогащении организма различными витаминами и минералами;
- в активном стимулировании работы кишечника;
- в быстрой и полной усваиваемости продукта;
- высокой концентрации растительного белка;
- в отличной профилактике анемии.
А еще регулярное употребление этого спаржевого овоща способствует укреплению иммунитета.
Чем опасны бобы для женского и детского организма?
Главная опасность этого продукта кроется в том, что он все-таки принадлежит к семейству бобовых продуктов. Поэтому может спровоцировать появление метеоризма и вздутия живота как у кормящей женщины, так и у ее ребенка.
Второй опасный момент кроется в том, что в незрелых зернах такой фасоли довольно много ядовитых компонентов, которые полностью уничтожаются только правильной и продолжительной теплой обработкой. Поэтому необходимо выбирать только свежий спаржевый овощ и правильно его готовить.
Как выбирать и на что обратить внимание?
Для введения в рацион кормящей женщине или маленькому ребенку лучше выбирать только свежую, а не замороженную стручковую фасоль. Стручки должна иметь натуральную и яркую зеленую окраску, их размер должен быть примерно одинаковым, затворка между половинками стручка, в виде нити должна быть мягкой и светлой.
Сами зерна, имеют зеленый цвет только снаружи оболочки, а внутри они белесые. Аромат натуральный, фасолевый, довольно-ярко выраженный.
Обратите внимание! Важно убедится в том, что стручки цельные, не имеют следов повреждения насекомыми и гнилью, а также сильных пустот. Если они издают кислотный или гнилостный запах, значит фасоль либо несвежая, либо неправильно хранилась. От приобретения такого продукта лучше всего отказаться.
Рекомендации по использованию при лактации
Во время кормления грудь, женщина должна очень осторожно вводить новые продукты в свой рацион. Особенно спаржевую фасоль. Добавлять новые ингредиенты во время готовки этого овоща рекомендуется не чаще одного раза в месяц. Это необходимо для того чтобы тщательно отслеживать изменения в поведении ребенка и его реакцию на новые продукты.
Как правильно ввести в меню?
В первый раз допускается съесть три стручка отваренного и легка подсоленного овоща, сразу же после утреннего кормления ребенка. В течение полутора суток необходимо тщательно следить за состоянием здоровьем и поведением малыша. Если оно никак не изменилось, то и в следующий раз такую же порцию можно съесть без опасений.
Употреблять впервые спаржевую фасоль непосредственно перед кормлением ребенка или отходом ко сну не рекомендуют. В этом случае нельзя будет полноценно оценить поведение ребенка на новый продукт в рационе матери.
Суточная и недельная нормы
В день достаточно съедать 3 – 6 стручков этого овоща среднего размера. Максимально допустимая суточная доза 200 г. В неделю разрешается кушать стручковую фасоль не более 3 раз, с перерывами хотя бы в один день. Недельная предельно допустимая доза этого овоща в рационе не должна превышать 500 г.
При правильном выборе спаржевой фасоли и ее верном приготовлении, она может принести организму только существенную пользу. А соблюдение рекомендуемых сроков введения ее в рацион, позволит снизить вероятность возникновения негативных последствий ее употребления.
Вопрос-ответ
Можно ли при кормлении грудью есть стручковую фасоль?
Ребенку, в полноценный рацион, стручковую фасоль можно вводить с 7-8 месяцев, для мамы, во время лактации, с 4-5 месяцев. В целом, продукт считается полностью гипоаллергенным и безопасным.
Когда вводить в прикорм стручковую фасоль?
Зеленый горошек и стручковая фасоль – для детей старше 7 месяцев жизни. Шпинат можно начинать вводить в питание детей после 8 месяцев.
Как вводить стручковую фасоль?
Выложите стручки в кипящую подсоленную воду. Количество соли определяйте на свой вкус. Дождитесь повторного закипания воды. С этого момента варите замороженную фасоль 3–4 минуты, а свежую — 5–7 минут.
Можно ли кушать фасоль кормящим мамам?
Исключить из рациона цитрусы, они тоже вызывают аллергию. Продукты, содержащие растительную клетчатку (горох, фасоль), тоже исключить, так как приводят к вздутию кишечника у малыша.
-
Читайте также:
Советы
СОВЕТ №1
Перед введением стручковой фасоли в свой рацион, матери следует проконсультироваться с педиатром. Это поможет избежать возможных аллергических реакций у ребенка и определить, подходит ли этот продукт для вашего питания.
СОВЕТ №2
При первом знакомстве ребенка со стручковой фасолью, начните с небольших порций и внимательно следите за реакцией малыша. Если не возникнет никаких негативных симптомов, можно постепенно увеличивать количество продукта в рационе.
СОВЕТ №3
Выбирайте свежую или замороженную стручковую фасоль, так как консервированная может содержать добавленные соли и консерванты, которые нежелательны для грудного вскармливания. Приготовьте фасоль на пару или отварите, чтобы сохранить максимальное количество питательных веществ.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на собственное самочувствие после употребления стручковой фасоли. Если вы заметили какие-либо изменения в пищеварении или состоянии здоровья, стоит временно исключить этот продукт из рациона и обсудить ситуацию с врачом.
