Витамин А (имеет второе название – ретинол) является антиоксидантом, который необходим для организма человека, в частности, для зрения, зубов, костей, здоровья волос и кожи, а также правильной работы иммунной системы.
Он является жирорастворимым витамином, а накапливается, в основном, в печени.
Что такое витамин А?
Под витамином А подразумевают два типа питательных веществ.
Первый тип – переформированный витамин А (ретинол), отличается моментальным усвоением. Употребляем мы следующие продукты, с большим его содержанием: печень животных и рыб, желтки яиц, цельное молоко.
Второй тип – провитамин А (каротиноид), при попадании в организм он с большими потерями преобразуется в витамин А.
Но вовсе не все природные каротиноиды (насчитывают более 500 видов) могут превратиться в витамин А. Мы извлекаем такой витамин А из следующих продуктов: фрукты, овощи красного, жёлтого и зелёного цветов. Самым известным каротиноидом считается бета-каротин.
Определять количество витамина А общепринято при помощи эквивалента активности ретинола (ЭАР), он показывает эффективность витамина, находящегося в разных источниках. Ранее использовали международную единицу (МЕ), хотя и в настоящее время она встречается в различных описаниях.
Принято считать, что один микрограмм (мкг) эквивалентен 3,3 МЕ. А в 1мкг ЭАР находится 1 мкг ретинола, 12 мкг бета-каротина, 24 мкг альфа-каротина.
Врачи подчеркивают важность витамина А для здоровья матери и развития плода во время беременности. Этот витамин играет ключевую роль в формировании органов и систем будущего ребенка, особенно в первом триместре, когда происходит закладка основных структур. Он способствует нормальному развитию зрения, кожи и иммунной системы, что особенно важно для новорожденного. Кроме того, витамин А помогает предотвратить различные осложнения, такие как анемия и инфекции, которые могут негативно сказаться на здоровье как матери, так и ребенка. Специалисты рекомендуют получать витамин А из разнообразного рациона, включая морковь, сладкий картофель и зеленые листовые овощи, а также следить за его уровнем, чтобы обеспечить оптимальные условия для роста и развития малыша.
Почему необходим во время беременности?
Организм человека, особенно беременных женщин, нуждается в ретиноле, как и в любых других витаминах. Перечислим основные функции витамина:
Читайте также:
- участвует в обмене веществ организма;
- увлажняет глаза (предохраняет от пересыхания и дальнейшего травмирования роговицы);
- отвечает за ночное зрение (образовывает пигмент родопсин, который способен улавливать самый тусклый свет);
- участвует в окислительно-восстановительных процессах организма;
- за счёт него формируются зубы и кости; жировые отложения, регуляция синтеза белка;
- от него зависит рост новых клеток, также он способен замедлять процесс старения;
- защищает и борется с различными инфекциями (гриппом, простудой, инфекциями мочевых путей, пищеварительного тракта, дыхательных путей);
- влияет на функционирование легких.
Главное место витамин А занимает во многих немаловажных процессах в период беременности. Этот витамин крайне важен для правильного развития плаценты и эмбрионального развития плода.
В частности, он оказывает влияние на развитие центральной нервной, кровеносной и дыхательной систем, образование сердца, почек, лёгких и глаз плода.
Так как в период беременности организм женщины ослаблен, он подвержен различного рода инфекциям. Витамин А в свою очередь содействует борьбе организма с рядом инфекционных заболеваний.
Также ретинол способствует сохранению зрения, улучшению усвоения жиров, а в послеродовой период, восстановлению тканей.
Вы знаете, когда встать на учет по беременности? Ответ на вопрос ищите в этой статье.
О том, когда же заживают швы после родов, расскажет наша статья.
Сколько нужно во время беременности?
Расход витамина А в период беременности увеличивается, потому что идёт на нужды организма матери и будущего ребёнка. Существуют следующие возрастные нормы потребления витамина А:
- будущие мамы в возрасте 18 лет и младше: около 750 мкг ЭАР или 2.500 МЕ в сутки;
- будущие мамы 19 лет и более старшего возраста: около 770 мкг ЭАР или 2.565 МЕ в сутки;
- кормящие грудью мамы моложе 18 лет: около 1.200 мкг ЭАР или 4.000 МЕ в сутки;
- кормящие грудью мамы 19 лет и более старшего возраста: около 1.300 мкг ЭАР или 4.330 МЕ в сутки.
Необходимо следить за потреблением нужной нормы витамина А, согласно возрасту беременной.
Витамин А играет ключевую роль в здоровье беременной женщины и развитии плода. Многие специалисты подчеркивают его важность для формирования органов и систем, особенно в первом триместре. Он способствует развитию зрительной системы, иммунной функции и клеточной дифференцировке. Однако, несмотря на его пользу, важно соблюдать баланс: как недостаток, так и избыток витамина А могут привести к серьезным последствиям. Некоторые женщины отмечают, что добавление продуктов, богатых этим витамином, таких как морковь, шпинат и печень, в их рацион помогло улучшить общее самочувствие. В то же время врачи рекомендуют консультироваться с медицинскими специалистами перед началом приема добавок, чтобы избежать возможных рисков.
Может ли быть слишком много витамина А?
Витамины при беременности могут пойти не только на пользу, но и нанести вред, когда их слишком много. Таким является и витамин А, он в переизбытке токсичен для печени беременной и способен вызвать нарушения в развитии конечностей и органов плода, поражение почек, а также другие пороки развития.
У беременной женщины передозировка витамина А вызывает головные боли, вялость, тошноту и рвоту, нарушение артериального давления, усталость, а также может возникнуть нарушение свёртываемости крови.
Следует отметить, что каротиноиды разрешены в любом количестве, так как они не наносят вред организму, а вот переформированным витамином лучше не злоупотреблять.
Специалисты рекомендуют потреблять не больше 3.000 мкг ЭАР (10.000 МЕ) витамина А в день (максимальный порог для беременных младше 19 лет считается 2.900 мкг ЭАР (9.240 МЕ)).
Нужное количество организм должен получать из всех возможных продуктов, в которых присутствует витамин и пищевых добавок.
Следует помнить, что употреблять пищевые добавки и мультивитаминные комплексы, в которых большое количество переформированного витамина А, можно только по назначению наблюдающего вас врача.
Также, чтобы не превысить дозу ретинола, беременным нельзя использовать все лекарственные препараты, включающие в себя соединения витамина А.
Содержание в продуктах питания
Большое количество витамина А встречается в красных, жёлтых и зеленых овощах и фруктах, а также во всевозможных ягодах и травах.
Из растительных продуктов витамином А особенно богаты абрикосы, морковь, тыква, петрушка и шпинат. К продуктам, с достаточным содержанием каротиноидов, относят рыбий жир, сметану, печень трески, сельдь, сливки и сливочное масло.
Лишь небольшая доля витамина содержится в обезжиренном молоке, говядине и зерновых.
Во время беременности лучше отдать предпочтение растительным продуктам, богатым бета-каротином, различным кашам и молоку. А от продуктов, содержащих большое количество переформированного витамина А, лучше отказаться, чтобы не было переизбытка.
Приведем небольшой список продуктов, богатых витамином А:
- морковь — в 100 гр. содержится каротина 49500 ЭАР или 15000 МЕ;
- печень говяжья — в 100 гр. содержится ретинола 49500 ЭАР или 15000 МЕ;
- рябина, щавель, шпинат — в 100 гр. содержится каротина 33000 ЭАР или 10000 МЕ;
- помидоры — в 100 гр. содержится каротина 853,3 ЭАР или 850 МЕ;
- сметана — в 100 гр. содержится ретинола 2310 ЭАР или 700 МЕ;
- абрикосы — в 100 гр. содержится каротина 2310 ЭАР или 700 МЕ;
- белокочанная капуста — в 100 гр. содержится каротина 2079 ЭАР или 630 МЕ;
- сельдь — в 100 гр. содержится ретинола 363 ЭАР или 110 МЕ.
Витамин А перед попаданием в кровь соединяется с желчью. Если употребляемая пища содержит немного жира, то выделяется небольшое количество желчи, что ведёт к потере витамина А, иногда даже до 90%.
Из пищи богатой каротином усваивается около 30% бета-каротина, который переходит только в половине своего количества в витамин А. Таким образом, коэффициент пересчёта каротина в витамин А составляет 1:6.
Для лёгкого усвоения каротиноидов необходимо измельчить продукты или выжать из них сок. Также для лучшего усвоения хорошо добавлять к продуктам немного растительного масла.
Часто спрашивают: почему болит спина после родов? Вы спрашивали — мы отвечаем!
О геле для стимуляции родов можно узнать из этой статьи.
А здесь — все о последствиях применения https://puziko.online/rody/slozhnosti/epiduralnaya-anesteziya-pri-rodah.html эпидуральной анестезии при родах.
Нужно ли употреблять пищевые добавки, содержащие витамин А?
Витамина А встречается в большей части витаминных комплексах для беременных, для того, чтобы не было передозировки нужно изучить состав витаминов и рассчитать вашу полученную дозу витамина. Возможно, достаточное количество витамина организм получает из продуктов питания.
Если же все-таки есть необходимость прибегать к пищевым добавкам, из-за нехватки витамина А, нужно, в первую очередь, проконсультироваться с врачом.
Таким образом, только по назначению врача можно употреблять добавки, которые содержат витамин А.
Признаки дефицита
Нехватка витамина А в организме случается довольно редко, так как в пище содержится большое его количество. Вследствие дефицита в организме витамина А, могут наблюдаться следующие признаки:
- снижение аппетита, что ведет за собой похудение;
- появление перхоти, а также заметное выпадение волос;
- плохая приспособленность глаз видеть в слабой освещенности;
- падение зрения;
- плохое восприятие цветов (синего, жёлтого);
- возникновение сухости глаз, ощущения песка в глазах;
- развитие коньюктивита;
- медленное заживление ран;
- появление чувствительности эмали зубов;
- повышенная восприимчивость к простудным и инфекционным заболеваниям;
- преждевременное старение кожи.
Витамин А имеет полезные свойства и играет немаловажную роль в организме беременной женщины. Он содержится во многих продуктах питания, а также присутствует в различных пищевых добавках.
Чрезмерное количество витамина А неблагоприятно влияет на организм матери и плода, так что важно не превышать его дозировку.
https://www.youtube.com/watch?v=—tLfn-g0qk
Вопрос-ответ
Для чего витамин А при беременности?
Помимо зрения, витамин А необходим для множества других процессов. Витамин А важен для иммунитета, развития эмбриона (в частности, морфогенеза серд- ца [6]), метаболизма костей, кроветворения, кожи.
Какой главный витамин при беременности?
Фолиевая кислота Этот витамин необходим для деления и размножения клеток, так что он особенно важен в I триместре беременности, когда идет закладка всех органов и систем ребенка. Не последнюю роль фолиевая кислота играет в синтезе гемоглобина, и при ее недостатке может развиться анемия.
Почему нельзя витамин А при планировании беременности?
Гипервитаминоз витамина А при беременности способен спровоцировать тяжелые патологии развития плода, поэтому дозировку должен определять только лечащий врач.
Как избыток витамина А влияет на плод?
Витамин А необходим для развития плода, но слишком большое его количество может привести к аномалиям внутриутробного развития – порокам развития глаз, черепа, сердца, легких ребенка.
Советы
СОВЕТ №1
Убедитесь, что ваш рацион включает достаточное количество продуктов, богатых витамином А, таких как морковь, сладкий картофель, шпинат и яйца. Эти продукты помогут поддерживать оптимальный уровень этого витамина в организме.
СОВЕТ №2
Обсудите с вашим врачом или диетологом необходимость приема добавок витамина А, особенно если у вас есть ограничения в питании или вы придерживаетесь вегетарианской или веганской диеты.
СОВЕТ №3
Избегайте чрезмерного потребления витамина А из добавок, так как его избыток может быть вреден для плода. Следите за тем, чтобы не превышать рекомендуемую суточную норму.
СОВЕТ №4
Регулярно проходите медицинские осмотры во время беременности, чтобы контролировать уровень витаминов и минералов в организме, включая витамин А, и вносить необходимые коррективы в рацион.
