Кормящая женщина часто строго относится к своему рациону питания. И то, что раньше ела с удовольствием и без опаски, сейчас может легко выбросить за борт продуктовой корзины. Ведь не каждый может трезво и здраво подойти к вопросу питания.
Перестраховываясь, женщина часто лишает ребенка важных питательных веществ. Как же не навредить себе и ребенку, а максимально принести пользу малышу при вскармливании? Давайте разбираться. Сегодня речь пойдет о сливочном масле, продукте, который полезен своими свойствами и необходим для физиологического и умственного развития человека.
Можно или нельзя при ГВ?
Сливочное масло — не запрещенный продукт в рационе кормящих матерей. Небольшой кусочек сливочного лакомства, например, в утренней каше на воде или на кусочке хлеба, не только не повредит, но и пойдет на пользу.
Но нужно помнить, что в первые 1,5 месяца после родов, когда малыш еще новорожденный, диета матери должна быть жесткой, без излишеств, без каких-либо поблажек к себе. Никакого шоколада, конфет и мороженого. Ведь до момента рождения ребенок питался исключительно через плаценту.
Пищеварительная система на момент рождения ребенка еще не приспособлена переваривать ничего кроме грудного молока.
Первые 10-20 часов жизни пищеварительная система ребенка свободна от бактерий.
И в этот период очень важно последовательно и постепенно запускать её в работу.
Если грудное молоко будет насыщенно жирным, в том числе за счет употребления сливочного масла матерью, это может привести к неприятным последствиям.
Правильное питание кормящей матери в первый месяц жизни младенца — залог отсутствия у него колик, болей, газообразования в животе, аллергических реакций. Все эти проблемы нередко омрачают счастливый период материнства. Часто, излишняя тревога: а что можно, что нельзя, является необоснованной, неадекватной, надуманной проблемой всех матерей.
Врачи рекомендуют с осторожностью подходить к употреблению сливочного масла как матерям, так и детям. Сливочное масло является источником полезных жиров и витаминов, однако его высокое содержание насыщенных жиров может вызвать нежелательные реакции у некоторых детей. Специалисты советуют вводить этот продукт в рацион постепенно, начиная с небольших количеств, чтобы наблюдать за реакцией организма. Для кормящих матерей умеренное употребление сливочного масла может способствовать улучшению качества молока, однако важно учитывать индивидуальные особенности и возможные аллергии. В случае появления высыпаний или других негативных симптомов у ребенка, рекомендуется проконсультироваться с педиатром. В целом, сливочное масло может быть полезным дополнением к рациону, если оно употребляется в разумных пределах.
Допускается ли в детском питании?
Вводить в прикорм сливочное масло можно начинать с 8 месяцев. До этого времени жирная пища исключена для ребёнка, так как может спровоцировать проблемы с пищеварительным трактом. Лучше вводить в рацион жиры, начиная с растительного масла: оливкового или подсолнечного.
Далее, когда организм приспособится к растительному жиру, можно попробовать вводить животный жир, то есть сливочное масло. Детям, которые получают молочную смесь, такой продукт можно начинать вводить в рацион уже в 6 месяцев.
Доктор Комаровский Е.О. – эксперт в педиатрии и в области детского питания также рекомендует сливочное масло вводить в прикорм только в 8-месячном возрасте. И мы не можем игнорировать мнение авторитетного специалиста.
В каком виде можно давать продукт малышу?
Для начала можно заправлять маслом каши. Так оно улучшает усвояемость крахмала из крупы. Добавляют масло в кашу непосредственно перед подачей. Ни в коем случае не бросать масло в кашу во время варки. Иначе никакой пользы от него не будет. При нагревании полезное превращается во вредное.
Первая порция сливочного масла для младенца может составлять 1 грамм. Это небольшое количество на кончике ножа. Если не доверяете этому старому методу, то попробуйте измерять на домашних электронных весах. Понаблюдайте ребенка несколько дней после введения масла в рацион питания.
При нормальной переносимости продукта порцию постепенно увеличивайте, пока она не будет составлять одну чайную ложку, что составляет 5 граммов. Масло лучше употреблять на завтрак. Наилучшая его усвояемость будет в утренние часы.
Мнения о сливочном масле в рационе кормящих матерей и детей варьируются. Многие специалисты подчеркивают его ценность как источника витаминов A и D, а также полезных жиров, необходимых для развития малыша. Однако некоторые врачи рекомендуют ограничить его употребление из-за высокой калорийности и возможного содержания насыщенных жиров. Мамы, которые включают сливочное масло в свое меню, отмечают, что оно помогает разнообразить вкус блюд и улучшает общее самочувствие. Важно помнить, что индивидуальная реакция на продукт может различаться, поэтому перед введением сливочного масла в рацион ребенка стоит проконсультироваться с педиатром. В целом, умеренное употребление сливочного масла может быть полезным, но требует внимательного подхода.
Польза для матери и ребенка
-
Сливочное масло богато жирорастворимыми витаминами А, Д и Е, фосфатидами и полиненасыщенными жирными кислотами.
- Витамин А способствует улучшению зрения.
- Витамин Д участвует в процессах роста и укрепления костей. Это особенно важно в предупреждении рахита детей.
- Витамин Е – обладает антиоксидантными свойствами, улучшает иммунитет.
- За счет легкоусвояемых жиров масло является источником энергии.
-
С детства телевидение нас пугает страшным словом холестерин, который является чуть ли не злостным нарушителем нашего здоровья. Но это страшилка, придуманная маркетологами растительного масла.
Холестерин – очень важный участник метаболизма. Без него никак. Он нужен при построении мембран клеток, при производстве стероидных гормонов в организме. Холестерин положительно влияет на интеллектуальное развитие. Так что не нужно проводить экспериментов со своим здоровьем и со здоровьем собственных детей, отказываясь от этого продукта.
- Сливочное масло также способствует выработке серотонина. Он отвечает за наше настроение, увеличивает сопротивляемость к неблагоприятным факторам. А беременность и роды – тот еще стресс для организма.
- Также в составе сливочного масла есть линолевая кислота. Она противостоит онкологическим заболеваниям.
- Систематическое употребление масла помогает справиться с болезнями дыхательной системы.
В чем опасность?
- На сливочное масло, как и на прочие молочные продукты, у ребенка может развиться аллергическая реакция.
- Большое количество жиров, в том числе сливочного масла, в рационе ухудшает работу сердца и состояние кровеносных сосудов.
- Также избыток сливочного масла в питании ведет к нарушению обменных процессов в организме и как следствие к ожирению.
Как употреблять?
Хотя сливочное масло и разрешено при грудном вскармливании, это не значит, что его можно есть в неограниченном объёме. Физиологическая норма, разрешенная для кормящей матери составляет 25-30 граммов продукта.
Также нужно помнить, что соотношение растительных и животных жиров в рационе должно быть в пользу растительных.Старайтесь соблюдать это золотое правило.
Подводные камни при выборе
Но не только избыток масла в рационе может пагубно сказаться на маме и ребенке. Куда более важный фактор – качество продукта. В наш век изобилия фальсификатов продуктов питания главными жертвами всего этого безобразия становимся мы с вами. Кто-то решился обогатиться, а простые люди, стремясь питаться правильно, попадают в сети маркетинга.
Нередко на прилавках магазинов можно увидеть дешевое сливочное масло с пониженным содержанием жира. Молодых мамочек, в погоне за стройностью, можно легко на этом подловить. Низкая цена должна отпугивать от покупки. Хороший и качественный продукт не может стоить дешево.
Масло, взбитое из коровьих сливок имеет жирность 82,5 %. То есть раскрученное масло с жирностью 72,5 % настоящим маслом не является. Это должен знать каждый. Погоня за обезжиренными продуктами играет плохую службу организму.
Заменители сливочного масла и вызывают частые побочные проявления у ребенка. Более того, такой продукт не несет в себе пользы и может негативно сказаться на здоровье. В составе такого масла могут быть:
- заменители молочного жира;
- консерванты;
- ароматизаторы;
- усилители вкуса;
- жир морских животных.
При выборе продукта обращайте внимание на упаковку. Отдавайте предпочтение проверенным маркам и обязательно смотрите на состав и срок годности продукта. Если в составе масла есть хоть один дополнительный ингредиент – оно не настоящее. Сегодня можно найти много специализированных магазинов, где продается продукция фермерских хозяйств.
Найдите такие магазины в своём городе. Молочную продукцию лучше покупать именно там. А еще лучше, если у вас найдется знакомая бабушка в деревне. Уж у нее-то точно масло будет высшего качества. Ни о каких консервантах она знать не знает, слышать не слышала. А ее корова тем более.
Сливочное масло – жизненно необходимый продукт в питании людей любого возраста. Отказываться от него совсем не стоит, даже в период грудного вскармливания. Необходимо выбирать только качественные натуральные продукты, соблюдать дозировку и продукт принесёт вашему организму пользу.
Вопрос-ответ
Можно ли есть сливочное масло при грудном вскармливании?
Желая разнообразить питание при грудном вскармливании, можно использовать как животные, так и растительные жиры. В умеренных количествах рекомендуется употреблять оливковое, подсолнечное, льняное и сливочное масло (до 40 г – в гарниры), добавляя их в блюда, для бутербродов.
Можно ли давать сливочное масло грудничку?
Согласно рекомендациям Союза педиатров России, сливочное масло можно вводить в рацион ребенка уже в 4-6 месяцев. Причем сначала вводят растительные масла (но не спреды! ): оливковое, подсолнечное, кукурузное и/или льняное.
Можно ли на ГВ масло?
Кисломолочные продукты, творог, неострые сыры, овощи и фрукты, а также каши очень полезны и необходимы в питании кормящей мамы. В списке разрешенных и рекомендованных продуктов – яйца, сливочное и растительное масло, соки и нектары, хлеб и макароны.
Советы
СОВЕТ №1
При грудном вскармливании старайтесь употреблять сливочное масло в умеренных количествах. Оно является источником полезных жиров, но избыточное потребление может привести к нежелательным последствиям, таким как увеличение веса или проблемы с пищеварением.
СОВЕТ №2
Вводите сливочное масло в рацион ребенка постепенно, начиная с небольших порций. Это поможет вам наблюдать за реакцией организма малыша и избежать возможных аллергий или непереносимости.
СОВЕТ №3
Выбирайте качественное сливочное масло, предпочтительно с высоким содержанием натуральных ингредиентов. Обратите внимание на состав и старайтесь избегать продуктов с добавлением консервантов и искусственных ароматизаторов.
СОВЕТ №4
Сливочное масло можно использовать как ингредиент в приготовлении блюд для всей семьи. Например, добавляйте его в каши или овощные пюре, чтобы улучшить вкус и обогатить рацион полезными жирами.
