Молочные продукты являются спорным компонентом рациона при грудном вскармливании. По мнению одних специалистов, они вызывают колики у грудничков, другие утверждают, что молоко и кефир благоприятно влияют на лактацию.
А что насчет более жирных лакомств? Например, сливки. Этот продукт богат витаминами, микроэлементами и незаменимыми аминокислотами. В этой статье рассказано о пользе и вреде сливок как для матери, так и для ребенка. А также даны рекомендации по введению в рацион этого продукта.
Можно ли употреблять при ГВ?
В первые 3 месяца после рождения малыша его желудочно-кишечный тракт адаптируется к новой системе питания, вырабатываются ферменты, необходимые для переваривания нутриентов.
Неокрепший кишечник не справляется с большинством крупных молекул, поступающих в него с грудным молоком, что приводит к возникновению пищевой аллергии. Вот почему в этот период кормящей маме важно следить за своим рационом, не допуская проникновения аллергенов в организм ребенка.
Сливки – продукт, изготовленный из коровьего молока, имеющий высокий процент жирности. Опасность этого лакомства заключается в содержании чужеродного белка, на который маленькие дети реагируют проявлениями пищевой аллергии в виде высыпаний на коже и расстройствами кишечника.
При переносимости протеина коровьего молока сливки не запрещены кормящей маме и могут появиться в ее рационе с первого месяца жизни здорового младенца.
Внимание! Мамочкам детей-аллергиков и недоношенных малышей стоит быть более осторожными и вводить все молочные продукты через 3 месяца после родов, чтобы избежать негативных проявлений со стороны неокрепшего организма.
Врачи отмечают, что сливки могут быть включены в рацион кормящей матери, однако с осторожностью. Этот продукт богат жирами и калориями, что может привести к нежелательным изменениям в весе женщины. Кроме того, высокое содержание насыщенных жиров в сливках может повлиять на состав грудного молока. Специалисты рекомендуют начинать с небольших порций, чтобы оценить реакцию как организма матери, так и ребенка. Если у малыша нет аллергии или проблем с пищеварением, сливки можно употреблять в умеренных количествах. Важно помнить, что разнообразие в рационе способствует получению необходимых питательных веществ, поэтому следует сочетать сливки с другими продуктами.
Польза для кормящей матери
Сливки – питательный продукт, богатый:
- ненасыщенными жирными кислотами;
- витаминами группы В, Е, С, РР, А;
- микроэлементами (кальций, цинк, фосфор, магний, железо, хлор, калий);
- углеводами и белками.
Лецитин, содержащийся в молочном продукте, защищает клетки печени и помогает нормализовать уровень холестерина, который повышается во время беременности.
Благодаря ценному составу сливки:
- Помогают кормящей маме поддерживать здоровье костной системы.
- Защищают от заболеваний пищеварительной системы, создавая защитный слой для слизистой.
- Действуют в качестве успокаивающего средства, помогая наладить сон новоиспеченной родительнице.
Вопреки мнениям педиатров, сливки не увеличивают жирность молока. Исследования, проведенные ВОЗ, свидетельствуют о том, что на питательную ценность грудного питания влияют:
- гормоны в крови женщины;
- вид молока (переднее или заднее);
- время суток.
Зато они повышают калорийность рациона (в сливках жирностью 10% – 118 ккал на 100 г), что полезно при лактации, ведь организм мамы тратит дополнительно 500 ккал в день, вырабатывая грудное молоко.
Продукт в рационе ребенка
Сливки при грудном вскармливании вызывают много споров среди мам. Некоторые считают, что этот продукт может негативно сказаться на здоровье ребенка, в то время как другие уверены в его пользе. Важно помнить, что сливки содержат много жиров, что может привести к коликам или аллергическим реакциям у младенца. Рекомендуется вводить их в рацион постепенно, начиная с небольших порций. Если у малыша нет негативной реакции, можно продолжать употребление. Однако стоит выбирать качественные сливки без добавок и консервантов. Всегда лучше проконсультироваться с педиатром, чтобы учесть индивидуальные особенности ребенка и избежать возможных проблем.
Когда вводить в прикорм?
Многих интересует вопрос по срокам введения сливок в прикорм: адаптированные (детские) сливки можно предлагать с 6 месяцев (например, сливки Агуша имеют именно такую маркировку, фруктовые и овощные пюре, содержащие этот молочный продукт, также разрешены с 6 месяцев).
Справка! Все молочные продукты (в том числе и сливки), предназначенные для питания взрослого человека разрешены ребенку с 2 лет (рекомендации ВОЗ).
Польза для малыша
Стоит ли давать малышу жирный молочный продукт? Сливки не являются обязательным составляющим прикорма, но могут принести большую пользу юному организму:
- Увеличивают питательную ценность пищи.
- Как и все молочные продукты, способствуют укреплению зубов и костей.
- Улучшают работу желудочно-кишечного тракта и мочевыделительной системы малыша.
- Витамин Д в составе белого деликатеса помогает предотвратить возникновение рахита у крохи, а фосфор формирует костный скелет.
Читайте также:
Качественный продукт ускоряет обмен веществ, а также вносит вкусовое разнообразие в ранее пресную пищу, которую привыкли есть дети. Супы и пюре со сливками становятся настоящим лакомством для ребенка, а мама радуется пустой тарелочке на обеденном столе малыша.
Сливки нужно вводить в прикорм после года, начиная с 5 мл (можно добавлять их в омлет, запеканки или фруктовое пюре). Если у крохи при этом появились высыпания, жидкий стул или возникла рвота, следует отложить знакомство с новым продуктом и обратиться к врачу.
Противопоказания
Молочное лакомство при неправильном употреблении может причинить вред маме и малышу:
- Вызвать аллергические реакции.
- Увеличить процентное соотношение жировой ткани.
- Нарушить работу пищеварительной системы и привести к жировой диспепсии.
- Вызвать повышенное газообразование (не путать с коликами!).
- Негативно повлиять на стенки сосудов и работу сердца.
Важно! Молочные продукты жирностью более 10% оказывают нагрузку на поджелудочную железу, поэтому при панкреатите и ферментной недостаточности следует отказаться от потребления сливок.
Рекомендации
Несмотря на перечисленные негативные явления, сливки в количестве 10-20 мл в сутки рекомендуют кормящим женщинам:
- При недостаточной массе тела.
- При астении.
- При пониженном гемоглобине.
- При отсутствии аллергии на белок коровьего молока.
Используйте только натуральные сливки. В их составе не должно быть консервантов и заменителей молочного жира. Любой вредный компонент передается через грудное молоко и оказывает негативное влияние на ребенка.
Как правильно ввести в меню?
При условии полного здоровья родительницы и отсутствия видимых противопоказаний, можно с первой недели добавлять 1 чайную ложку в некрепкий чай или воду.
Чтобы не причинить вред малышу, продукт следует вводить постепенно с утра после кормления, чтобы в течение дня можно было отслеживать возможную реакцию грудничка на белок коровьего молока.
-
Читайте также:
Если в течение 24 часов вы заметили, что малыш краснеет, часто плачет, или на коже появилось раздражение стоит временно забыть про сливки.
Чтобы не ошибиться с продуктом, который вызвал такую реакцию у крохи, нужно вводить 1 новый продукт через день, что исключит недостоверность проводимого эксперимента.
Сливки молодой маме можно употреблять с любыми напитками, добавлять в соусы, мясо или рыбу, овощные и фруктовые пюре.
Внимание! Необходимо соблюдать дневную норму потребления молочного лакомства (не более 30 мл в сутки).
Заключение
Сбалансированный рацион кормящей матери способствует успешной лактации и быстрому восстановлению физической формы после родов. В период грудного вскармливания важно разнообразное питание, в том числе употребление вкусных молочных продуктов.
Но не нужно литрами пить горячий чай со сливками в ожидании увеличения лактации. Только умеренное потребление любой пищи принесет пользу и маме, и малышу.
Вопрос-ответ
Можно ли сливки во время кормления грудью?
В этом случае из рациона мамы исключаются продукты, содержащие данный белок: коровье молоко, сливки, мороженое, сухое молоко, сгущенное молоко, кисломолочные продукты (кефир, ряженка, творог, сметана, сыр и пр. ), а также говядина, телятина и козье молоко (из-за схожести по антигенному составу).
Можно ли пить кофе со сливками кормящей маме?
Не рекомендуется к употреблению во время грудного вскармливания. Вытяжка кофеина происходит с помощью химических веществ, и при их присутствии в рационе возможно развитие аллергии или диареи.
-
Читайте также:
Какие молочные продукты можно есть при грудном вскармливании?
Кефир без фруктовых добавок, все бифидокефиры, ряженка, ацидофилин, простокваша, биойогурты без наполнителей, творог и сметана (нежирные), сыры (неострые),
Что нельзя кушать кормящей маме таблица?
Фастфуд, копчености (мясо, сало, рыба), ароматизированные снеки, продукты, содержащие много консервантов, консервы, блюда, приготовленные во фритюре, жирное мясо, кетчуп, майонез, соусы на майонезной основе, Ещё
Советы
СОВЕТ №1
Перед введением сливок в свой рацион, обязательно проконсультируйтесь с педиатром. Каждый организм индивидуален, и врач поможет определить, безопасно ли это для вас и вашего малыша.
СОВЕТ №2
Начинайте с небольших порций сливок, чтобы проверить реакцию вашего ребенка. Наблюдайте за его состоянием и поведением в течение нескольких дней после введения продукта.
СОВЕТ №3
Выбирайте качественные сливки без добавок и консервантов. Натуральные продукты содержат больше полезных веществ и меньше химии, что важно для здоровья как матери, так и ребенка.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на свою собственную реакцию на сливки. Если вы заметили какие-либо негативные симптомы, такие как аллергия или расстройства пищеварения, лучше исключить этот продукт из рациона.
